Kimerud Gård på Tranby produserer gin i verdensklasse.

Daglig leder, Ståle Johnsen, i familiebedriften Kimerud AS, ga en god presentasjon av sin gin produksjon på gården.

                                                                                           

Det er nok ikke mange som vet at en liten bedrift i Lier kommune, ligger i verdensklasse og tar hjem både utmerkelser og medaljer for sin Norskproduserte Gin. Det er familiebedriften Kimerud AS på Kimerud Gård i Lier som står bak den norskproduserte gin'en som nå slår seg opp i internasjonale tester og vurderinger.
En bedrift som ble etablert i 2007 og ligger på Kimerud gård. Dyrkingen av urter og bær til produksjonen foregår på gården, samt at det er et destilleri her. Ved siden av gin så produseres det også en kirsebærlikør samt en bringebærlikør, samt at det arbeides for å utvikle en akevitt.
Det siste er nå at Kimerud har fått "iTQi (international Taste & Quality institute), Superior Taste Award", for sin gin med 3 golden stars. Dette er en utmerkelse som gis av en jury bestående av medlemmer fra kulinarisk institusjoner fra 17 land.

                                                                            

I likhet med Michelin-guiden for gastronomi, er ikke iTQi en organisere konkurranse. Kun produkter som mottar mer enn 70% vil bli gitt en «Superior Taste Award» av en, to eller tre gullstjerner.

·        1 gullstjerne: samlet karakter i mellom 70 og 80%....god smak

·        2 gullstjerner: samlet karakter i mellom 80 og 90%....bemerkelsesverdig smak

·        3 gullstjerner: samlet karakter lik eller over 90%....eksepsjonell smak

Under testene, blir hvert produkt utsatt for en individuell blind test i henhold til en streng sensorisk analyse prosedyre.

Ginen har fått gode anmeldelser rundt i Europa og flere mener at innholdet av Rosenrot setter preg på denne og skiller den ut fra andre. Den er og ganske alkoholsterk med 47%, men som bare er positivt for smaken.  Rosenrot er en av urtene blant de 22 sortene som benyttes i produksjonen.